Gotowanie w ekonomiku. VI edycja konkursu

Gotowanie w ekonomiku. VI edycja konkursu

W Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śl. ruszyła dziś (08.11) VI edycja konkursu gastronomicznego " Śląska Jesień Kulinarna w Ekonomiku". Konkurs zyskał rangę międzynarodową w związku z uczestnictwem drużyn z Czech. Do Wodzisławia przyjechali także m.in. uczestnicy ze Świnoujścia, Tczewa i Katowic. Jak co roku prowadzącym jest wybitny śląski kucharz Remigiusz Rączka. W tym roku tematem przewodnim jest „Śląska kaczka sous vide”. [jwplayer mediaid="52554"] Konkurs organizowany jest w ramach projektu […]

8 listopada 2016

Bez kategorii

Rączka gotuje na wiosnę i lato

Od wielu miesięcy w naszym programie pojawia się lubiany kulinarny program "Rączka gotuje". W nim nasz radiowy szef kuchni, Remigiusz Rączka, proponuje przepisy na smaczne dania. Tym razem dla naszych słuchaczy mamy drugą część jego książki kucharskiej „Rączka gotuje na beztydziyń i świynta” - część na wiosnę i lato, a w niej zbiór smacznych i ciekawych receptur kulinarnych, w większości na tradycyjne śląskie dania. Książkę Remigiusza Rączki można wygrać w […]

8 maja 2016

Kultura i rozrywka

Miłośnicy dobrej kuchni mogą już brać przepisy z nowej publikacji

Wczoraj odbyła się prezentacja kolejnej publikacji znanego kucharza - Remigiusza Rączki. Miłośnicy dobrej, tradycyjnej kuchni mogą już czerpać z niej inspiracje dla swoich kulinarnych wyczynów. Książka jest kontynuacją wydanej w listopadzie części. Przepisy zostały podane w odniesieniu do pór roku. Teraz, podczas prezentacji drugiej części publikacji "Rączka gotuje...", kucharz serwuje gotowe recepty na wiosenne i letnie dania oraz przekąski.

22 kwietnia 2016

Kultura i rozrywka

Finał WOŚP w Pszowie: na licytacji strój kucharski Remigiusza Rączki i przejażdżka z „Hanysami”

Pszów gra z Orkiestrą Owsiaka już od piątku. Dziś (10.01) na terenie miasta od poranka, od godz. 6.00, datki zbiera 106 wolontariuszy. Jest cel, by pobić ubiegłoroczny wynik, była to kwota prawie 22 tys. złotych. - Wynik jest dobry jak na 15-tysięczny Pszów ale liczymy w tym roku na przebicie tej kwoty - powiedział nam szef sztabu WOŚP w Pszowie, Marcin Grzenia: [jwplayer mediaid="39556"] Dziś na scenie MOK-u królują śląskie […]

10 stycznia 2016

Bez kategorii

Rączka gotuje… i rozdaje prezenty!

Świątecznych prezentów ciąg dalszy! W Radiu Vanessa tym razem proponujemy książkę "Rączka gotuje - na beztydziyń i świynta" naszego radiowego kucharza Remigiusza Rączki. Pozycja obowiązkowa w kuchni każdej gospodyni, która stawia na tradycyjne śląskie dania. Jak mówi Remigiusz: "z tej książki aż wonio!" Wszystkie egzemplarze zawierają odręczną dedykację naszego mistrza! Książkę losujemy codziennie wśród osób, które wyślą do nas sms o treści RV PREZENT na 72601 (koszt smsa: 2,46 PLN).

14 grudnia 2015

Praca i biznes

PCKU ma największą Sztolnię w Polsce. Przyszli górnicy dowiadują się jak wygląda praca „na dole” [FOTO]

Dziś (04.12) święto górników, zaglądamy do miejsca związanego z ich ciężką pracą. Nasza reporterka odwiedziła Sztolnię w Wodzisławiu Śląskim. Obiekt ulokowany jest w podziemiach Powiatowego Centrum Kształcenia Ustawicznego. Już samo schodzenie w dół robi wrażenie ale też budzi pewne emocje i to te emocje skierowane w stronę lęku. Robi się coraz chłodniej i trochę ciemniej. Sztolnia to specjalistyczna pracownia w 100% imitująca kopalniany chodnik. Wyrobiska do złudzenia przypominają podziemia górnicze. […]

4 grudnia 2015

Kultura i rozrywka

„Rączka gotuje” teraz także w wersji papierowej. „To jest książka dla każdego”

Pełna sala na wczorajszej (20.11) promocji książki Remigiusza Rączki. Prezentacja odbyła się w stolicy województwa śląskiego. Wydawcą jest księgarnia św. Jacka, nasza stacja jest jednym z patronów medialnych. Jak mówi autor: książka może być dobrym "geszynkiem" na święta. W końcu znaleźć w niej można przepisy i na "świynta" i na "beztydziyń". [jwplayer mediaid="37435"] - To jest książka pisana o świcie - dodaje z uśmiechem autor. Remigiusz Rączka to jedna z […]

21 listopada 2015

Kultura i rozrywka

Rączka gotuje na beztydziyń i świynta

Znany śląski kucharz, Remigiusz Rączka wydał książkę kucharską. „Rączka gotuje na beztydziyń i świynta”, to zbiór receptur kulinarnych. Obok klusek śląskich znajdziemy tu dania sprawdzone, tradycyjne te nowoczesne z polotem oraz przepisy na ciastka i inne słodkości. - Zawarte w publikacji dania były starannie weryfikowane przeze mnie. Zależało mi na tym, aby książka zawierała najlepsze przepisy – zapewnia autor. [jwplayer mediaid="37186"] W książce znajdziemy ponadto tzw. „zielnik”, czyli do czego, […]

17 listopada 2015

Kultura i rozrywka

Dzień Polskiej Żywności. Zobacz, co proponuje Remigiusz Rączka

Dzisiaj (25.08) obchodzimy Dzień Polskiej Żywności. To świetna okazja do poszukiwań lokalnych smaków, powrotu do dań z czasów dzieciństwa, a także unowocześniania codziennej kulinarnej klasyki. Z tej okazji pomysłami na dobre danie podzielił się z nami znany i lubiany kucharz śląski Remigiusz Rączka. [jwplayer mediaid="33017"] A jaki smak z dzieciństwa najbardziej zapamiętał Remigiusz Rączka? [jwplayer mediaid="33018"] Propozycja na dziś kucharza z Wodzisławia, to placki ziemniaczane ze śmietanką, bo jak mówi: […]

25 sierpnia 2015

Rączka