Tłusty Czwartek

Około 10 tysięcy pączków wyprodukowała na Tłusty Czwartek cukiernia na Ostrogu w Raciborzu. Liczba każdego roku jest niższa. Lokalne produkty wypierane są przez tańsze - marketowe. Cukiernik - Franciszek Hosnowski,opowiedział nam o tym, jak wygląda coroczna, cukiernicza mobilizacja: [jwplayer mediaid="40720"] - Najlepiej sprzedają się pączki tradycyjne, z marmoladą - potwierdza Hosnowski. Tradycje cukiernicze rodziny sięgają wielu lat wstecz. - Od 1991 roku zacząłem ja, a sama cukiernia jest przedwojenna. Tu […]