Historia pączka w pigułce
Dziś Tłusty Czwartek. Ten dzień niewątpliwie należy do cukierników i słodkich pączków. O pączkach rozmawialiśmy dziś (23.02) z Julitą Ćwikła z raciborskiego muzeum. Historia tych słodkości sięga Starożytnego Rzymu. Początkowo były to bardzo tłuste kulki z chlebowego ciasta, nadziewane słoniną. Pączki zyskały słodkie oblicze już w XVI. [jwplayer mediaid="57939"] Pączki nie wszędzie wyglądają i smakują tak samo. Niektóre w składzie ciasta nie mają nawet drożdży.
